小故事（第一份工作：餐饮业）part 2
到了第二章了 其实老板有跟我说是请退休阿姨做的但我要钱，家里已经没人做工大家都被砍人工或者要做工都难 每天6点55从家里出发，7点05分到档口，开锁连，搬开档口木板洗餐具，开最大火煮豆奶，做豆花，订豆浆，订货订料排货。虽然过程真的很辛苦，每个月才休息2天，每天只吃一餐，但是我从来都不埋怨，因为我知道很多人都没有这个机会出来赚钱，大家在mco期间都很辛苦，所以能做就做。从不会做到会，从社恐到跟aunty uncle聊八卦，这个过程不长不短但是真的学到很多学问。有些人会觉得，做个小档口而已有什么好学问？你错了，每一份工作都会有他的好，比如你要如何去跟人家social人家才去买你的食物等等不是开口就会的，有些人开口就会得罪别人。 比如买面白的uncle他喜欢说话，他如何跟aunty们social，云吞面小哥哥如何把自己生意一点点做大靠的是“飞天云吞”“爆炒烧肉”，猪肉粉uncle就笑脸嘻嘻但是他喜欢把锅放在洗碗盆霸着位子给他自己，整天弄到到处都是油，而我就每次要嘛比他快要嘛比他迟，因为我的豆花halal😂哈哈哈猪肉粉wow hosei很多猪油哈哈哈，每次放工他们都走了我才洗 豆花铁桶，1个10litre吧不记得了但是我记得很重如果里面加豆花更重，每天从一个桶到两个桶，到1只手手那一个， 我的stall 是算是排行数一数二吧😂我老板讲我是top10里面最高，我就信咯然后几乎每天都来货，我要学会点货，要订多少货，要知道这一区大概什么顾客比较多，要如何拉顾客，到下午12-1点的时候最忙又没有parking的时候，abang就来下货但是每次都是我从档口跳下去跑过去拿货，10块钱的鞋都给我穿穿洞了哈哈哈 就这样不知不觉到了 10月份 了，做着做着就习惯了，当时候已经陆陆续续很多店可以恢复营业了，但已经做了3 4个月得我竟然觉得够了，不如就这样做下去吧，工资1700-2000马币够了吧？又靠近家里，跟对面的杂饭阿姨他们都很熟悉了，应该不大问题~不知道是不是因为做太久了，觉得自己一无是处，除了豆花什么都不会了，英文马来文本来就普普通通，然后加上疫情那几年的摧残，完全一丁点勇气都没有了，就这样日复一日，直到有一天 由于豆浆豆花都是每天新鲜制作，而且是豆质品，所以冰箱就要24小时一直开着，要保持他的温度，不然豆奶很容易会坏掉臭酸结块。因为天气很热，所以冰箱经常坏掉然后上层结冰滴水，很多...